周日下午做的，这样接下来一周的早餐就有啦～
ByNancy私房菜
用料
荠菜1包猪肉馅荠菜的一半香葱1根姜末适量食用油适量酱油适量蚝油少许十三香适量盐适量鸡精适量肉馅加水加鸡蛋1个馄饨皮适量做法步骤
1、我买的是一包荠菜馅(也可以买来新鲜的自己切)
2、猪肉剁成肉馅
3、荠菜＋猪肉，配上蚝油、十三香、盐、鸡精、香油、生抽、葱姜蒜末(喜欢吃辣的话可放一点点辣椒粉)
4、搅拌均匀
5、备好馄饨皮，案板上可以放保鲜膜
6、包好后可放冰箱冷冻
7、白水烧开后煮五分钟就可以吃了(水多煮开几次)
荠菜的营养功效
芥菜性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。
1.增强人体免疫力
增加对疾病的抵抗力。
2.解毒消肿
芥菜还有解毒消肿的功效，同时能抗感染和预防疾病的发生，促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。
3.止痛明目
芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D，在这些维生素共同的作用下可止生肌，促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用，可作为眼科患者的食疗佳品。
4.开胃消食
芥菜的组织较粗硬，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防止便秘。另外，芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味，能促进胃肠消化功能，可用来开胃，帮助消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
