卷心菜
卷心菜性平，味甘，入脾，具有健脾胃，益心肾，明耳目的功效，适用于肾虚腰痛，胃和十二指肠溃疡等症，还可缓解胆绞痛。因此，患有慢性胆囊炎和慢性溃疡的患者，平时应该多吃。圆白菜富含维生素U，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变，防止更严重的疾病。
莲藕
如今随着社会节奏越来越快，饮食也渐渐的不太健康，口腔溃疡、便秘等问题就开始凸显令人困扰了，喝点藕汤治疗口腔溃疡，效果十分不错。
莲藕有清热生津、润肺止咳等作用，富含大量的维生素C和维生素K，可促进溃疡面的恢复，所含有的B维生素和微量元素，能够促进口腔黏膜上皮修复。藕中富含的膳食纤维还有润肠通便、滋阴清热、清胃降火之功效，对治疗口腔溃疡也有不小的帮助。
番茄
番茄具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这与其中含有大量的苹果酸、柠檬酸有关。这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能，消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食番茄非常有好处。
番茄中还含有番茄碱，动物实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。加之番茄中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡也是非常有好处的。
菠菜
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。将菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
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